Κοτομπέικον στον φούρνο

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.

Υλικά (2)

2 μπούτια κοτόπουλο
5 φέτες μπέικον
1 πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2-3 κομμάτια σκόρδο ψιλοκομμένο
ντομάτα ψιλοκομμένη
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
μιξ μπαχαρικών για ψητά
δεντρολίβανο
λάδι
χυμός από ένα λεμόνι
μουστάρδα

Εκτέλεση

Πλένουμε και τεμαχίζουμε τα μπουτάκια, κόβουμε το μπέικον σε κομματάκια, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο και την ντομάτα και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα από μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι , ρίγανη, μιξ μπαχαρικών για ψητά, δεντρολίβανο, λάδι, λεμόνι,, μουστάρδα. Μετά τα ανακατεύουμε όλα μαζί να μαριναριστούν, προσθέτουμε και λίγο νερό και ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα στους 220 °C με αέρα.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Κρεατικά

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Κοτομπέικον στον φούρνο στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/kotompeikon-ston-fourno.html